作为中国的传统节日，中秋节源自古人对天象的崇拜，由上古时代的秋夕祭月逐渐演变发展而来。自古以来中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，因此至今中国无论大江南北，相信赏月和吃月饼都成为了中国人过中秋的必备习俗活动。
与中国一衣带水的韩国，在农历八月十五也同样会过中秋节，这天在韩国也叫“秋夕【추석(汉字词)/한가위(固有词)】”。对于韩国人来说，秋夕是韩国一年中最重要的传统节日，其重要性甚至超越了农历新年（春节），因为这一天除了庆祝“万物丰收”、讲究“全家团圆”，更重要的是“追忆祖先恩德”，举行祭祖仪式。而祭祖活动最重要的一环就是准备祭祀食物，因此韩国人会在秋夕到来前全身心投入制作各种各样的美食，一是作为祭祀使用，二则是作为一家人团聚饭桌上的美味菜肴上场。
小编在韩留学期间，某年中秋节也有幸参与了一位韩国朋友的秋夕家宴，瞧瞧这丰盛的宴席！让人看了都忍不住想赶紧大快朵颐一番。这当中就有不少韩国人秋夕时节必吃的食物，下面咱们一起来看看韩国人秋夕究竟吃些什么特色美食吧~！
松糕
（송편）
提到韩国秋夕的代表食物，毋庸置疑第一名绝对是松糕。松糕是韩国秋夕的传统饮食，其名字来源于制作好的松糕在放入蒸笼屉上火蒸之前，要在底部铺上一层松针而得名。传统的松糕形如半月，首先用大米粉揉成圆团制成外皮，然后用大拇指将中间部分按出凹陷，放入芝麻砂糖内馅后手包而成。
现在除了芝麻糖馅以外，韩国人也会根据各自喜好改成栗子、红豆、南瓜等内馅，做成可甜可咸的内馅口感；还可以用胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜，或艾草等草本植物给松糕染上天然色，做出五颜六色的漂亮外观。人们在松糕内放入满满的馅料，体现期待丰收硕果的美好愿景。
韩果
한과
韩果是韩国的传统零食，以米、面粉、坚果等作为主要材料，加点蜂蜜、麦芽糖使之变稠，下油锅炸一下制作而成的甜点心。
韩果根据制作方法的不同分为“油果（유과）”、“药果（약과）”、“正果（정과）”、“茶食（다식）”，还有“熟食果（숙실과）”等。韩国人从很早以前开始便将大米作为主食食用，从大米发展而成的韩果既是婚葬典礼时的供品，又是喝茶闲聊时不可或缺的点心。庆祝一年一度的秋夕时，韩国人也喜欢买上些包装精美的韩果互相赠送。
煎小圆肉饼
동그랑땡
煎小圆肉饼是韩国一道传统佳肴，也是秋夕时节韩国人餐桌上必不可少的一项小吃。其圆圆的外形酷似天上圆月，煎炸过后外皮又十分金黄焦脆，所以秋夕时吃这项美食十分应景。而且其本质为扎实的小肉饼，因此也深受孩子们的喜爱。
除此之外，韩国人在中秋节这天还会吃肉串饼（꼬치전）、香煎冻明太鱼饼（동태전）、小南瓜饼（애호박전）等各式各样的煎饼，可见煎饼类料理在韩国秋夕餐桌上有着举足轻重的地位。
以上就是韩国人在庆祝秋夕时会品尝到的三种美食啦！大家有没有很心动呢？最后，教给大家几句韩国人中秋节时会使用的祝福语，赶紧学起来吧！
① 즐거운 추석 보내세요. /즐거운 한가위 되세요. 中秋节快乐。
② 보름달처럼 풍성한 한가위 되세요.
愿您像圆月一样，度过一个丰盛的中秋节。
③ 넉넉하고 풍요로운 한가위 되세요.
祝您度过一个充实富足的中秋节。